日常生活中，各種蔬菜水果、動物脂肪、植物脂肪各有各的優缺點，一些處于抗癌、需要提高機體免疫力的人群，除了新鮮蔬菜水果以外， 還可以通過攝入這6種食物提高抗病能力。

 大豆異黃酮是降低癌癥患病的好手。其中，豆腐、豆漿等豆制品，如果能經常食用可降低結腸癌、前列腺癌、乳腺癌風險。

胡蘿卜中含有胡蘿卜素，可以轉化人體必需營養元素維生素A，預防正常細胞癌變，胡蘿卜素還是強抗氧化劑，可以清除體內自由基，預防肺癌，而南瓜和胡蘿卜就是主要含胡蘿卜素的食物。

  菌類包括木耳、香菇、冬菇、金針菇等多糖食物，可以增強人體免疫力，在預防胃癌和肺癌效果上也有好的作用。所以，針對癌癥患者的食療食物，菌類可以配合治療，提高抗癌效果。

致癌物與綠茶中茶多酚結合，令其分解后抑制癌細胞生長。想要預防肝癌、肺癌、胃癌的人，每日增加2-3杯的綠茶，可以降低這三種癌癥患病風險，當然，要記住茶水不應該太濃。

在預防結腸癌、乳腺癌風險上，紅薯中的脫氧異雄固酮可以起到抑制并殺滅癌細胞，令機體免疫功能逐漸恢復的作用。

草莓中含有一種強抗氧化劑，即花青素，花青素能夠抑制血癌、結腸癌、肺癌等癌細胞生長，從而達到抗癌的食療價值。

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